EN
Caseificio Borderi Siracusa

Caseificio

Borderi

Il Caseificio Borderi lo trovi sull’isola di Ortigia a Siracusa, nei pressi del vivace mercato cittadino

Premio

Km 0

La filosofia culinaria

Caseificio Borderi non è solo un caseificio, è un’esperienza da vivere, una ventata di sicilianità e autentico folklore, un vero e proprio show di cucina al quale vale la pena assistere a bocca aperta. Gli unici protagonisti della scena sono i prodotti rigorosamente siciliani: formaggi, mozzarelle, salumi, pasta fresca, sott’oli, conserve e marmellate e, naturalmente, il buonumore e la vivace allegria tipica di questa terra. In sole quattro parole: Borderi è la Sicilia.

PREMIATO CON IL BADGE KM 0

Il badge Km 0 è un riconoscimento di Tripnacria a quei ristoranti che si sono contraddistinti nella scelta di prodotti d'eccellenza esclusivamente del territorio

I VOTI SUI MAGGIORI PORTALI

 

Tripadvisor 4,5

Google 4,8

Yelp 5

IL VOTO DI TRIPNACRIA

Locale

Proposta Culinaria

Servizio

Rapporto Qualità/Prezzo

Fascia Prezzo*

4,75

* La Fascia Prezzo indica il costo di un menù completo: 1 Icona € 20/25, 2 Icone € 30/45, 3 Icone € 50/80

 
Prodotti Tipici

Parmigiano Siciliano

Marmellata di Peperoni

Formaggi e Salumi

Il famoso tagliere Borderi con salumi, formaggi e marmellate

L’inimitabile mozzarella fresca

Primi

L’esperienziale panino artistico firmato Borderi

Ravioli freschi di Ricotta o Burrata

Dessert

Il classico Cannolo Siciliano

* Il menù riportato rappresenta un estratto del menu del ristorante. Vengono indicati i piatti che secondo noi meritano di essere assolutamente provati e che rappresentano di più il locale. Per una visione del menù completo, visita il sito del ristorante.