La filosofia culinaria

​

Caseificio Borderi non è solo un caseificio, è un’esperienza da vivere, una ventata di sicilianità e autentico folklore, un vero e proprio show di cucina al quale vale la pena assistere a bocca aperta. Gli unici protagonisti della scena sono i prodotti rigorosamente siciliani: formaggi, mozzarelle, salumi, pasta fresca, sott’oli, conserve e marmellate e, naturalmente, il buonumore e la vivace allegria tipica di questa terra. In sole quattro parole: Borderi è la Sicilia.